今天同女朋友去左Baby Blue Cafe食dinner
(荷蘭菜),這裡出名的係"Blue Mussels",
“藍貝” 是養殖於歐洲荷蘭西面的兩個不污染之海域 Wadden Sea及Oosterschelde ， 養殖場面積共佔6,000公頃，年產量約達1億公斤 (100,000,000kgs); “藍貝” 之幼苗全部由荷蘭政府負責處理及拍賣，漁商投得幼苗後，馬上種殖於其水域範圍之海床上直至成長，採捕期由每年之7月至翌年4月，餘下時間是海域放暑假休息。
“藍貝”味道幾鮮甜,係一種低膽固醇，低卡路里，更含有多種維他命及礦物質的食品,本人叫左個白酒汁的煮“藍貝”配上薯條,match 得幾好,
不論喜歡食“藍貝”或是 末試過食“藍貝”的您,都推介去試一試...
此外,本人仲叫左件西冷牛扒,味道只是過得去,因為不太"林"...
價錢約$250位,算得上中上價,環境幾靚.
Baby blue cafe
地址：銅鑼灣駱克道382號莊士企業大廈3樓
電話：2882 8770
營業時間：12:00-01:00 星期日至四
12:00-03:00 星期五·六及假日前夕
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